Feesten
Van klassieke recepties tot uitgebreide maaltijdrecepties, wij bieden u de ideale omgeving. Tot 40 genodigden kan u terecht in zaal Library, en tot 100 personen stelt zaal Mercator zijn deuren graag voor u open. Beide zalen doen u een schitterend uitzicht op het meer cadeau, zowel tijdens de zomer- als winterperiode. Wij helpen u in uw zoektocht naar een formule, aangepast aan uw wensen en budget.
Gun uw genodigden niet enkel een glaasje champagne, maar een geslaagde viering die ze zich nog lang zullen herinneren!
Formule 1
€ 17.50 p.p.
| Drank | Schuimwijn, fruitsap |
|---|---|
| Koude hapjes | Toast met mousse van zalm, garnalen, ganzenlever, parmaham enz… . |
| Warme hapjes | Assortiment Oosterse hapjes met Chilisaus |
(voor max. 2 uur)
Formule 2
€ 25.00 p.p.
| Drank |
Champagne “Maison”, fruitsap |
|---|---|
| Koude hapjes | Toast met mousse van zalm, garnalen, ganzenlever, parmaham enz… . |
| Warme hapjes | Assortiment Oosterse hapjes met Chilisaus |
(voor max. 2 uur)
Formule 3
€ 35.00 p.p.
| Drank |
Schuimwijn, fruitsap |
|---|---|
| Koude hapjes | Toast met mousse van zalm, garnalen, ganzenlever, parmaham enz… . |
| Warme hapjes |
Assortiment Oosterse hapjes met Chilisaus, |
| Koude lepels |
St.-Jacobsnootjes met limoen en koriander, Tartaar van zalm met bieslook… . |
| Warme lepels |
Kaviaar van aubergines met gebakken roodbaars, |
| Bordjes | Carpaccio van rund met parmezaan, Zwaardvis met limoen en koriander… . |
| Verassingsbrood |
Belegde sandwiches |
(voor max. 2 uur)
Formule 4
€ 42.00 p.p.
| Drank |
Champagne “Maison”, fruitsap |
|---|---|
| Koude hapjes | Toast met mousse van zalm, garnalen, ganzenlever, parmaham enz… . |
| Warme hapjes |
Assortiment Oosterse hapjes met Chilisaus, |
| Koude lepels |
St.-Jacobsnootjes met limoen en koriander, Tartaar van zalm met bieslook… . |
| Warme lepels |
Kaviaar van aubergines met gebakken roodbaars, |
| Bordjes | Carpaccio van rund met parmezaan, Zwaardvis met limoen en koriander… . |
| Verassingsbrood |
Belegde sandwiche |
(voor max. 2 uur)